「さがみビール」、清酒「盛升」のほかにも盛升を使った清酒カクテルや ノンアルコールカクテルなどドリンクメニューを豊富に取り揃えています。

さがみビール／清酒　盛升／焼酎 ｺﾞｰﾙﾄﾞあつぎ／地酒カクテル／ノンアルコールカクテル／ソフトドリンク

麦芽１００％一番麦汁のみを使用し、熱による殺菌や酵母のろ過を一切しない 酵母が活きている本物の生ビールです。 七沢の自然の風景の中で仕込まれた「さがみビール」は ビール本来の豊かな香りやコクのある味わいがお楽しみいただけます。

レストラン限定醸造 ヴァイツェン ヴァイツェンとは「小麦」という意味。原料に小麦麦芽を加えた 乳白色の濁りのあることが特徴です。 ほのかな酸味、爽快感あふれる、 やわらかな口当たりのビールです。 ３００ｍｌ　６３０円 ピッチャー１．５L　２，８６０円 ピッチャー２．０L　３，７００円 グラス３００ｍｌ ピッチャー１．５L ピッチャー２．０L ケルシュ ５３０円 ２，４２０円 ３，１９０円 華やかな香りと、すっきりとした飲み口と、切れ味が特徴です。ドライな後味をお楽しみ下さい。 アルト ５３０円 ２，４２０円 ３，１９０円 カラメル麦芽を使用しほのかな甘味とホップの苦みがほどよく調和しています。 豊かな香りとコクのある、赤銅色のビールです。 スタウト ５３０円 ２，４２０円 ３，１９０円 レストラン限定 ロースト麦芽を使った、香ばしい味わいの濃厚な黒ビールです。 のどごしの良いスッキリタイプに仕上ってます。 ペールエール ６３０円 ２，８６０円 ３，７００円 三浦沖海洋深層水仕込１００％ 爽やかなグレープフルーツを思わせるフルーティーな 香味と苦味が調和した、琥珀色のビールです 「さがみビール」おためしセット１５０ｍｌ×３種　７５０円 ケルシュ、アルト、スタウト３種類のビールをおためしビールとしてお楽しみいただけます。

神奈川県あつぎの地酒「盛升」　丹沢山麓の伏流水を仕込水として、 厳選された良質米と伝統の酒造技術によって入念に醸された清酒です。

盛升「ライスワイン」 創業以来200余年酒蔵に涌き出る仕込水で、昔ながらの伝統醸造法を復刻し、静かな土蔵で熟成した純米酒です。自然発酵の酸味が爽やかな正にお米のワインです。 ※こちらの商品は清酒です。 グラス ６５０円 ボトル500ｍｌ ２，０４０円

蔵元がセルバジーナのためだけに仕込んだ純米大吟醸です。 華やかな香りとやわらかな口当たりをお楽しみ下さい。 グラス １，０００円 ボトル300ｍｌ １，９００円 発泡性清酒 ほんのり甘く、爽やかで優しいのど越しをお楽しみ下さい。 アルコール度数　7％ 180ｍｌ　　７００円 伝四郎　純米酒 （厚木の米を使用） 厚木産米”キヌヒカリ”を原料に 醸された純米酒。スッキリした味わいと 程よい酸味が調和した純米酒 グラス・・・・・・・・・・・・・\５５０ ボトル720ml・・・・・・・・・・\２５００ 本格米焼酎 弥太郎 厚木産米”キヌヒカリ”を原料に醸された米焼酎。 華やかに広がる香りと米のうまみを生かした 爽やかな飲み口の焼酎です。 アルコール度25％ 燗焼酎（12.5%のお燗）160ml・・・・\８５0 丹沢ロック（盛升の仕込み水で）・・\６８0 デカンタ（小）・・・・・・・・・・\８８０ デカンタ（大） ・・・・・・・・・\１６１０ ボトル720ml・・・・・・・・・・・\３２００ レモン（１個）・・・・・・・・・・\２５０ 梅（１個）・・・・・・・・・・・・\２３０ 炭酸水・・・・・・・・・・・・・・\２５０

大吟醸　盛升　 森のかけ橋　　 蔵出し　吟醸辛口 グラス １５３０円 グラス ６８０円 グラス ５２５円 ボトル720ｍｌ ６，９８０円 ボトル720ml ３，１００円 ボトル720ｍｌ ２，４００円 純米生酒　盛升 純米酒　盛升 本醸造　盛升 グラス ５１０円 グラス ４２０円 グラス ４２０円 ボトル 300ｍｌ ９７０円 デカンタ 150ｍｌ ５３０円 デカンタ 150ｍｌ ５３０円 デカンタ 300ｍｌ ９６０円 デカンタ 300ｍｌ ９６０円 樽酒 グラス ４３０円 デカンタ 150ｍｌ ５４０円 デカンタ 300ｍｌ ９８０円

清酒「盛升」の酒粕のみを原料に使用した日本古来の蒸留酒です 華やかな香とコクを持ち、しかもスッキリとした呑み口に仕上がっています。 ロックでもお湯割りにも適しています。

燗焼酎 ８５０円 丹沢ロック（盛升の仕込氷） ６８０円 デカンタ160ｍｌ ８５０円 デカンタ300ｍｌ １，５７０円 ボトル720ｍｌ ３，１２０円

清酒「盛升」、本格焼酎「ゴールドあつぎ」をベース作られたカクテル ゴールドあつぎと蔵元、敷地にある梅木から作る梅酒 お酒の魅力を再発見できる自信作ばかりです。

盛升ベース ALL　８５０円 盛升クーラー サムライロック ワインクーラーのワインを盛升で 盛升とライム 焼酎ベース 酎ライム グレクラ酎 焼酎とライム クランベリーとグレープフルーツ 梅酒ベース 梅酒 梅酒レモネード ウメオレ 蔵元特製の梅酒 梅の実入り 梅酒とレモンのソーダ割り 梅酒とオレンジ

お酒の苦手な“あなた”も大丈夫！！ 美味しいノンアルコールカクテルをご用意しています。

ALL６００円 シャーリーテンプル�U ジンジャーエールにざくろのシロップ バージンブリーズ ピンクレモネード シンデレラ�U グレープフルーツとクランベリー レモネードにざくろのシロップ パイナップル、オレンジとレモン

Ｈｏｔ　Ｄｒｉｎｋ コーヒー ４７０円 紅茶 ４７０円 エスプレッソ ５３０円 ウーロン茶 ４５０円 カプチーノ ５８０円 カフェラテ ５８０円 Ｉｃｅ　Ｄｒｉｎｋ コーヒー ４７０円 オレンジジュース ４５０円 カフェラテ ５８０円 グレープフルーツジュース ４５０円 紅茶 ４７０円 ジンジャーエール ４５０円 ウーロン茶 ４５０円

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