毎月、旬の食材をシェフが吟味し、食材を最も活かした調理法でご提供いたします。

５月のおすすめメニュー

初鰹のイタリア風　カルパッチョ １，２００円 　今が旬の鰹をイタリア風にアレンジいたしました グリーンアスパラガスと椎茸の大葉風　ピッツァ １、４８０円 　夏野菜のアスパラガスを大葉の香るピッツァで パンチェッタと竹の子・長ネギの和風スパゲッティー １，５８０円 　豚バラ肉の塩漬けと野菜の和風パスタ 七沢産山女のムニエル　アーモンド風味の焦しバターソース １，７８０円 　地元の新鮮な山女をアーモンド風味の焦しバターソースで バルバリー産鴨胸肉のポワレ　バルサミコソース １，９８０円 　鴨胸肉をロゼに焼き上げ彩り野菜とバルサミコソースでお召し上がり下さい

特別料理　　　　　　　各\500 お酒のおつまみに少量のお料理をご用意いたしました

白身魚のエスカベッシュ 浅利の「盛升」蒸し エイヒレのから揚げ スライス豚とレタスのピンチョス 自家製ピクルス フライドポテト（明太子マヨネーズ）

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