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ピッツァ PIZZA

石釜

当店自慢のピッツァはローマ風イタリアンピッツァです。本場イタリアから取り寄せした薪の釜は、ガス釜では表現できない、薪特有の香りと高温から作り上げ、より美味しくピッツァを焼き上げます。
生地の食感と地元の食材を活かしたトッピング・チーズ・ソースなど、当店独自にアレンジいたしました。
当店にご来店の際は薪釜で焼く、ピッツァを是非、ご賞味下さい。
*当店のピッツァは国産粉を使用し、生地より練り上げた手作りピッツァです。

 

ピッアマルゲリータピッツァ  マルゲリータ

ピッツァといえば!おなじみのフレッシュトマト、モッツアレラチーズ、バジルのピッツァ。

 

1,430円

 

プロシュート

ピッツァ プロシュート

生ハム・ルッコラ・サラダのトマトソースピッツァ

 

 

1,650円

 

クワトロフォルマッジ

ロンバルディア州のゴルゴンゾーラチーズを使った

 ピッツァクワトロフォルマッジ

4種類のチーズのピッツァ
(ゴルゴンゾーラ、スカルモッツァ、モッツァレラ、パルミジャーノ)

1,670円

 

小海老

ぷりぷり小海老とレタスのトマトソースピッツァ 特製マヨがけ
ぷりぷりの小海老とシャキシャキレタスのピッツァ。

 

 

1,480円

 

ミックスピザ

昔ながらのミックス ピッツァ
ソーセージ・ベーコン・野菜を使った懐かしのミックスピッツァ。

 

 

1,450円

 

トマト

トマト・ベーコン・キノコ・オリーブのトマトソースピッツァ
フレッシュバジルと共に

素材の旨みたっぷりのバジルの香るピッツァ。

 

1,530円

 

照り焼きチキン

照り焼きチキンと九条ネギ・キノコの和風 ピッツァ
醤油の香る和風ピッツァ。

 

 

1,480円

 

紅ズワイガニ

紅ズワイガニとブラウンマッシュルーム・ブロッコリーの
トマトクリームソース ピッツァ

旬の紅ズワイガニをふんだんに使ったピッツァ。

 

1,780円

 

価格表示はすべて税抜価格表示となります。

パスタ PASTA

旬の食材を活かした茹でたてパスタ

 

 

牡蠣

広島産牡蠣とほうれん草の スパゲッティー
旬の牡蠣とベーコンを使ったパスタ。

 

 

 

1,480円

 

ぷりぷり小海老

ぷりぷり小海老とベーコン・ゆりの花の蕾のペペロンチーノ スパゲッティー
おすすめのパスタです。

 

 

1,450円

 

ペペロンチーノ

数種の野菜のペペロンチーノ スパゲッティー
シンプルでさっぱりしたパスタです。

 

 

1,380円

 

渡り蟹

渡り蟹のトマトクリーム スパゲッティー
当店人気のパスタです。是非お召し上がり下さい。

 

 

1,480円

 

ペスカトーレ

スパゲッティー ペスカトーレ
魚介類をふんだんに使った定番パスタ。

 

 

1,600円

 

おすすめ

本日のおすすめトマトソースパスタ
内容は係りの者までお尋ねください。(写真は一例となります)

 

 

 

カルボナーラ

スパゲッティー カルボナーラ
お子様から大人まで人気のクリームパスタです。

 

1,480円

 

価格表示はすべて税抜価格表示となります。

前菜 ANTIPASTO

温かい前菜

牡蠣

広島産牡蠣とほうれん草のグラタン(2ヶ)
旬の牡蠣をホワイトソースのグラタンで焼き上げました。

 

 

960円

 

ミネストローネ

ミネストローネの温製スープ(一人前)
野菜と白インゲン豆入りのミネストローネ。

 

 

480円

 

ガーリックトースト

ガーリックトースト
フランスパンにガーリックバターを塗りオーブンで焼き上げました。

 

 

580円

 

ソーセージ

4種のソーセージの盛り合せ
ガーリック&バジル・粗挽き・ポーク・チョリソーの4種の味が楽しめる逸品です。

 

980円

 

ポテト

「チーズの王様」 パルミジャーノ風味のフライドポテト
おつまみにもお子様にも大人気! 香り高いポテトに仕上げました。

 

450円

 

手羽元

黒胡椒の香る 国産手羽元のハーブグリル
ビールに良く合う逸品です。3本付け
4本/プラス¥250円 5本/プラス¥500円

 

850円

 

パン

パン

 

 

 

300円

 

冷たい前菜

サラミ

2種のチーズとサラミの盛り合わせ
お酒のおつまみに是非どうぞ。

 

 

1,100円

 

ひらめ

活〆平目のカルパッチョ 塩昆布と共に
旬の平目をオリーブオイルと塩昆布でお召し上がり下さい。

 

 

1,100円

 

サラダ

サラダ

お野菜たっぷり季節のサラダ
イタリアンドレッシングで数種の野菜の季節サラダ

 

 

850円

 

温野菜

数種の野菜を使った温製サラダ
身も心も温まる数種の野菜をスープで煮た温製サラダです。

 

 

930円

 

価格表示はすべて税抜価格表示となります。

メイン料理 SECONDO

骨付き鶏もも肉

骨付き鶏もも肉とジャガイモのロースト ローズマリー風味
ローズマリーで一晩マリネした、骨付き鶏もも肉をじっくりロースト致しました。

 

1,780円

 

蔵王ピュアポークのロースト

SPF豚 蔵王ピュアポークのロースト 温野菜と共に はちみつとシェリービネガーのソース
じっくりとローストした豚肉を野菜の蒸し煮と共にお召し上がりください。
はちみつの甘みとシェリービネガーの酸味、香りをお楽しみください。

1,980円

 

金目鯛カルトッチョ

金目鯛と魚介類のカルトッチョ
新鮮な魚介類のうまみたっぷりの逸品です。(仕入れ状況により、魚介類の内容は異なります)

 

2,000円

 

価格表示はすべて税抜価格表示となります。

自家製デザート DOLCE

ジェラートコンカフェ

ジェラート コン カフェ
バニラのアイスクリームに熱々エスプレッソをかけて

 

 

630円

 

酒粕

酒粕のジェラート
盛升の酒粕を使ったジェラート。

 

 

630円

 

リンゴタルト

リンゴのタルト シナモン風味
リンゴをバターソテーし、ラム酒で香り付け。
タルトに敷き詰め焼き上げました。

 

630円

 

ガトーショコラ

ガトーショコラ
人気のチョコレートケーキ

 

 

630円

 

いちごのパンナコッタ

イチゴのパンナコッタ マチェドニア添え

旬のイチゴを使った洋風プリンにフルーツを添えました。

 

 

630円

 

その他、当店ならではの「お酒を使ったデザート」など ご用意しております。

価格表示はすべて税抜価格表示となります。

ティータイムメニュー TEA TIME

平日14:00~16:00(ラストオーダー15:30)通常メニューのご注文はできません。
ピッツァメニュー、お野菜たっぷり季節のサラダ、自家製デザート、ソフトドリンクのみのメニューとなります

デザートセット

自家製デザートとソフトドリンクをそれぞれ1品ずつお選び下さい。

940円

ホットドリンク
 コーヒー     450円

 

 エスプレッソ   510円

 

 カプチーノ    560円

 

 カフェラテ    560円

 

 紅茶       450円

 

アイスドリンク
 コーヒー     450円

 

 カフェラテ    560円

 

 紅茶       450円

 

 オレンジジュース 400円

 

 グレープフルーツジュース 
          400円

 

 ジンジャーエール 400円

 

 ブラットオレンジジュース 
          400円

 

 ウーロン茶    400円

 


価格表示はすべて税抜価格表示となります。

ディナーコース DINNER COURSE

旬の食材使ったお得なコース料理をご用意いたします。
シェフおまかせ特別コースは、3日前迄の完全予約制になっております。
*現在コース料理は平日のみのご予約となっております。(土日祝日は承っておりません)

シェフおまかせ特別ディナーコース(予約制)

お一人様4,000円の一例 2名様より承ります。

 

前菜

鮮魚のカルパッチョ 特製和風ソース

 

マリネ2種の盛り合わせ

 

ミネストローネの温製スープ

 

ビールの衣で揚げた 季節野菜のフリット

 

ピッツァ

ピッツァ シチリアーナ

 

パスタ

浅利と水菜のペペロンチーノ スパゲッティー

 

メイン

本日の白身魚のムニエル ケッパーの香る焦しバターソース

 

北海道産「知床鶏」もも肉とキノコのカチャトーラ

 

デザート

自家製デザート2種の盛り合わせ

 

※コースの内容は市場の仕入れ状況により変更致しますので、 詳しくはお電話にてお問い合わせ下さいませ。
※ 当店のコース料理には、食後のお飲み物は付いておりません。 ご希望のお客様はご予約の際お申し付け下さい。 内容を調節の上、食後のお飲み物をお付け致します。

価格表示はすべて税抜価格表示となります。

DRINK

DRINK MENUさがみビール麦芽100%一番麦汁のみを使用し、熱による殺菌や酵母のろ過を一切しない 酵母が活きている本物の生ビールです。 七沢の自然の風景の中で仕込まれた「さがみビール」はビール本来の豊かな香りやコクのある味わいがお楽しみいただけます。ケルシュ kolschドイツのケルン地方で伝...

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ランチメニュー

今週のランチメニュー LUNCH MENU平日11:00~14:00(土、日、祝日を除く)毎週、替わるランチメニュー。 その時最も美味しい食材をシェフが選び調理します。

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ご宴会・ご会食

ご宴会・ご会食のご案内 PARTY PLANセルバジーナでは、ご会食や、ご宴会も承っております。 旬の食材をふんだんに盛り込んだメニュー構成になっております。 6名様以上からは、無料送迎バスもご利用になれます。お気軽にお問い合わせ、ご相談下さい。ホール広々とした解放感のあるホール貸切営業も可能です。...

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