創業200年になる老舗の造り酒屋
「水源の森百選」にも選ばれる東丹沢山麓より溢れ出る清らかな伏流水を仕込水とし、全国から厳選し磨き込んだ酒米一粒一粒をじっくりと丁寧に手間暇を惜しまず醸します。
伝統の技を守りながらも、新しい発酵技術も積極的に取り入れ、それらの技を巧みに融合させ銘酒「盛升」は誕生いたします。

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11アイテム

スパークリング清酒 SHUSH
2,160円
ワイン酵母で仕込んだ純米吟醸 
1,296円
新酒しぼりたて 盛升
2,776円
新酒しぼりたて 盛升 900m
1,543円
清酒 貴醸酒 黄金井 五年貯蔵
2,160円
清酒 貴醸酒 黄金井 十年貯蔵
3,240円
純米五年古酒 盛升720ml
2,880円
純米吟醸 12度 無濾過原酒
1,512円
純米吟醸 12度 無濾過生原酒
1,512円
純米無濾過生原酒 なまなま
1,480円
純米酒 しぼりたて 盛升
3,000円