厚木・伊勢原酒米プロジェクト
厚木・伊勢原酒米プロジェクトは、「いつかこの土地のお米と水だけで地酒をつくりたい」という想いを共有した仲間から生まれました。地元を愛するメンバーが集まり、酒米づくりから酒づくりまで一歩ずつ挑戦を重ねています。

大山の麓で育った酒米と、大山水系の清らかな伏流水。地域の恵みをまっすぐに受けとめ、黄金井酒造が丁寧に醸す一本は、まさに“この土地だからこそ”の味わいです。

私たちは、このお酒を通して厚木・伊勢原エリアの魅力をもっと知ってもらいたいと考えています。地域の風景、人の温かさ、そして新しい挑戦が詰まった地酒を、ぜひお楽しみください。