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黄金井酒造

The Japanese Craft GIN 黄金井 200ml

  • The Japanese Craft GIN 黄金井 200ml
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商品説明

The Japanese Craft GIN KOGANEI
200年の歴史を持つ黄金井酒造が、米焼酎と粕取焼酎をベースに造り上げた唯一無二のクラフトジン。
日本酒蔵ならではの繊細な蒸留技術が生み出す、まろやかな米の甘みと、酒粕由来の深いコクが特徴です。

ボタニカルの香りは華やかでありながら、どこか和の落ち着きを感じさせ、飲むほどに味わいが重なっていく奥行きのある一本。
ストレートでは素材の旨みが際立ち、ロックではキレと香りの変化を楽しめます。ソーダ割りや和柑橘を添えたジントニックは、食事にも合わせやすい爽やかな仕上がりに。

“The Japanese Craft GIN” を名乗るにふさわしい、黄金井酒造の技と誇りが詰まった一本。
和食との相性も抜群で、贈り物にもおすすめです。


神奈川県のボタニカル素材使用 カボスや山椒などの神奈川で採れるボタニカル素材と ジンの軸となるジュニパーベリーを 自社で製造した粕取り焼酎に漬け込み 黄金井独自のスタイルのジンに仕上げました。
ジンイメージ
神奈川県産のボタニカル素材を使用
厚木七沢産 カボス(シトラス)、相模原産 山椒(スパイス)、神奈川県産 湘南ゴールド(フルーティー)、神奈川県産 杉(ウッド)、神奈川県産 檜(ウッド)、伊勢原産 桜花(フローラル)、大和産 レモングラス(シトラス&ハーバル)、清川産 茶葉(ティー)、厚木七沢産 どくだみ(ハーバル)、ジュニパーベリー(ベース)

自社製造の焼酎を使用
ベースアルコールは自社製造の粕取り焼酎と米焼酎を使用しています。
米由来の旨味の残る深い味わいのジンに仕上げる事が出来る。
粕や米を使う事によりThe Japanese Craft GINと名乗るのに相応しいGINが完成しました。

蒸留機イメージ
[商品コード ] 7002
黄金井酒造

The Japanese Craft GIN 黄金井 200ml

販売中
2,200円(税込)
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スペック
品目 スピリッツ
アルコール度数 43%

おすすめの飲み方
ストレートで米の甘みと酒粕のコクをしっかりと。ロックではキレと香りの変化を楽しめます。
ソーダ割りや和柑橘のジントニックは爽やかで食事にも合わせやすい一杯に

こんな料理と合わせたい
スモークサーモン
スモークサーモンのほどよい塩気と燻製の香りが、黄金井ジンの爽やかなボタニカルと心地よく調和します。
レモンやディルを添えると香りが一層引き立ち、軽やかで上質なペアリングに仕上がります。

おすすめ商品

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20歳未満の方に対しては酒類を販売しません。


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